|
|
Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kilo witte kool.
500 gram gehakt.
1 prei.
1 ui.
2 tomaten.
1 teentje knoflook.
150 gram kaas.
400 gram aardappelpuree.
2 theelepels kerrie.
zout-peper.
Voorbereiding:
De kool in fijne reepjes snijden.
de prei snijden.
ui snijden.
Bereidingswijze:
De gewassen reepjes kool,prei en ui licht aanbakken,voeg de kerrie,knoflook en peper en zout toe,mag best pittig smaken.het gehakt
kruimelig bakken.doe in een vuurvaste schotel
laag om laag,gehakt,kool,gehakt.dan de aardappelpuree,de plakjes tomaat en tot slot de geraspte kaas.de schotel in een voorverwarmde oven op 200 graden.na 20 minuten heeft u een heerlijke koolschotel.
|
|
|