|
Witlof Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: * 6 stronkjes witlof
* 6 kleine plakjes gekookte ham
* 6 plakjes kaas
* olijfolie
* paneermeel
* zout
Voorbereiding: Maak de witlof schoon, haal achterin het bittere eindje eruit, was ze en kook ze in water met wat zout ongeveer 10 minuutjes.
Bereidingswijze: Leg de gekookte stronkjes in de ovenschaal naast elkaar en bedek ze achtereenvolgens met het plakje ham, de kaas, wat paneermeel en daarover een fijn straaltje olijfolie.
Zet dit in de voorverwarmde oven (180 graden) totdat de kaas gesmolten is en een mooi korstje heeft gevormd op de witlof.
|
|
|