|
Kaasgehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zeer fijn gesnipperde ui
- 1 ei
- 100 gr verkruimeld brood
- 100 gr geraspte kaas
- zout, peper
- pikante saus
- fijngehakte peterselie
- boter om in te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak van alle ingredienten, behalve de boter, een samenhangende goed smakende massa;voeg zonodig wat melk toe. Vorm er balletjes van, druk ze wat plat en bak ze in boter aan beide zijden mooi bruin. Bak ze op niet al te hoog vuur, dan kan de kaas weleens aanbranden en bitter gaan smaken.
|
|
|