|
Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 prei, 1 paparika (rood), 1 stronkje brocoli, 2 pakjes lasagne saus (zit ook zakje becahmelsaus bij), melk, 1 pak lasagne bladen, doosje champions, pond rundergehakt.
Voorbereiding: Bak het gehakt bruin in de wok snij de prei, champions,brocoli en paprika en doe dit bij de gehakt. Strooi de twee zakjes lasagne saus erbij en giet hier de gewenste hoeveelheid melk water bij tot het een romige saus wordt. De Bechamelsaus wordt in een aparte kom aangemaakt met melk dit moet 10 minuten staan om dik te worden.
Bereidingswijze: Doe een laagje saus op de bodem van een ovenschaal, doe daar bovenop de lasagne bladen (doe dit om en om). De bovenste laag moet uiteindelijk een saus laag zijn. Hierover giet je de wat dik geworden becahmelsaus, en dan in de oven op 250 graden
|
|
|