Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
750 gram hamlappen, 2 bakjes champignons, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 2 rode 2 groene 2 gele paprika′s , 2 flesjes calve chilisaus,1 pak zilvervliesrijst, zout, peper, paprikapoeder, ketjap manis, sambal oelek
Voorbereiding:
Alle groente wassen en in blokjes snijden, vlees in blokjes snijden
Bereidingswijze:
Vlees kruiden en in een scheutje olie bruinbakken, uien meebakken en sambal en scheutje ketjap erbij doen, ongeveer een kwartiertje laten sudderen dan de paprika′s erbij doen. champignons apart in koekepan bakken, tot vocht weg is dan bij het vlees en paprika′s mengen, 2 flesjes chilisaus erdoor roeren. Laten sudderen, ondertussen de rijst koken. appart serveren met rijst
|
|