|
Andijviesalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram andijvie, zeer fijn gesneden
100 g Huttenkase,
50 gram magere kwark,
een bosje verse peterselie,
een sjalotje,
een scheutje Balsamico-azijn en een flinke scheut olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De andijvie in een grote slabak doen, de rest van de ingredienten in de keukenmachine met elkaar vermengen, met de zo verkregen dressing de andijvie aanmaken.
|
|
|