|
Wakkerhouders
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 pond kippelevertjes
2 a 3 uien
scheutje ketjap
1 eetlepel sambal
zout en peper
4 eieren
100 gram ontbijtspek
100 gram geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boter in de pan, uien en spek klein snijden en in de boter smoren, levertjes erbij doen.
Diverse kruiden naar smaak toevoegen. De massa regelmatig in beweging houden, vooral nadat de ketjap is toegevoegd.
Als de maasa bijna klaar is, de eieren klutsen en door de massa roeren.
Op klein vuurtje verder bakken, terwijl ook de kaas wordt toegevoegd en doorgeroerd.
|
|
|