|
Koriandersaus.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 75 gr fijne tafelsuiker
85 ml witte wijnazijn
2 fijngesneden rode pepers
1 eetlepel fijngesneden koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Verwarm zachtjes en al roerend de suiker en de azijn tot de suiker oplost.
- Laat het op hoog vuur in circa 5 minuten tot een lichte siroop inkoken.
- Roer er de pepers en koriander door en laat de saus afkoelen.
|
|
|