|
|
Kinderpizza
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Voor het pizzadeeg :
3 dl water, 1 soeplepel gist, 450 g bloem, 1 theelepel zout of 1 rol pizzadeeg
Voor het beleg :
4 sneden gekookte ham, 300 g mozzarella, 1 soeplepel Provencaalse kruiden (facultatief), 4 pollepels tomatensaus, 3 soeplepels olijfolie, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Meng alle ingredienten voor het deeg en laat een uur rusten. Rol het deeg daarna uit tot een schijf ter grootte van een ovenplaat.
- Bestrijk het vel deeg met de tomatensaus.
- Snijd de ham en de mozzarella in stukjes. Strooi ze samen met de Provencaalse kruiden over het deeg. Kruid met peper en zout. Besprenkel met de olijfolie.
- Laat alles 12 tot 14 minuten bakken in een oven van 220?C.
|
|
|