|
|
Brownies Met Koffielikeur
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr boter
60 gr bittere chocolade in stukjes gebroken
2 eieren
1eetl koffielikeur
200 gr suiker
100 gr tarwebloem
75 gr pecannoten fijngehakt
mespunt zout
desgewenst chocolade glazuur
desgewenst pecannoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 gr.
Vet de vierkante vorm in bekleed de bodem met bakpapier.
Doe de boter en de chocolade in een au bain-marie laat op laag vuur af en toe roerend smelten.
haal het van het vuur.
Klop de eieren in een kom,licht en luchtig klop er de koffielikeur en de suiker door.
Spatel de gesmolten chocolade door het beslag.
Roer er de bloem, het zout en de noten door.
schep het beslag in de vorm en zet 45 tot 50 min. in de voorverwarmde oven.
Neem de brownies uit de oven en laat ze in de vorm afkoelen voor ze in blokjes worden gesneden, garneer ze desgewenst met chocolade glazuur en halve noten.
|
|
|