|
|
Macaroni Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gram macaroni
een grote beker zure room
? mok kippenbouillon
250 gram schouderham
4 eetlepels peterselie(verse, gesneden)
peper en zout
100 gram geraspte oude kaas
paneermeel (van beschuit)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Macaroni met ham
Voor 3 personen
1. De macaroni volgens de gebruiksaanwijzing koken. Zout toevoegen. Daarna door een vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken.
2. De ham fijnsnijden tot kleine dobbelsteentjes, in een kom doen samen met de zure room, peper en zout, de peterselie, de helft van de geraspte kaas, 2 eetlepels paneermeel en het kopje bouillon. Goed mengen.
3. Een ovenschotel insmeren met boter. De oven voorverwarmen op stand 5-6.
4. In de ovenschotel eerst een laag macaroni doen, dan een laag van het hammengsel, dan weer een laag macaroni enzovoort. De laatste laag is macaroni. Hier overheen een laag kaas (50 gram) paneermeel en de bovenzijden voorzien van een paar klontjes boter.
5. Zet de schotel ongeveer 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
|
|
|