Shrikand

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 bekertjes Bulgaarse yoghurt a 425 gr
1/4 theelepel saffraandraadjes
1 eetlepel heet water
75 gr poedersuiker
1 volle eetlepel gemalen amandelen
1/2 theelepel kardemom
1/4 theelepel nootmuskaat

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de yoghurt in een schone neteldoek of fijnmazige theedoek, breng de vier punten bij elkaar en leg er een stevige knoop in.
Hang de bundel op boven de gootsteen en laat het water eruit druipen. Laat het een hele nacht hangen.Voeg de saffraandraadjes aan het hete water toe en zet het kommetje afgedekt weg.Maak de knoop van de doek voorzichtig los, doe de inhoud in een kom en klop de uitgelekte yoghurt met een garde glad.Voeg de suiker toe en klop die door de yoghurt.Voeg de gemalen amandelen, kardemom en nootmuskaat toe en roer die erdoor.
Roer de saffraandraadjes samen met het water waarin ze zijn geweekt door het mengsel.
Serveer dit dessert gekoeld.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-02-2021