|
Perenspaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gr volkoren spaghetti, bosje peterselie fijngesneden, ca. 6 zachte handperen, 4 dl slankroom, 2 theel kerrie, 300 gr geraspte pitte kaas, pijnboompitten.
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze: Spaghetti gaar koken. Laat de room en kerrie in een pannetje warm worden. Voeg peterselie en de kaas toe. Schil de peren, haal het klokhuis eruit en snijd ze in plakjes. Doe de spaghetti in een ingevette ovenschaal, leg de peren dakpansgewijs erop. Giet de saus erover en bestrooi met wat pijnboompitten. Laat het gerecht zo′n 10 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven gaar worden.
|
|
|