|
|
Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 pak deeg voor pizzabodem
75 gram parranokaas uniekaas
4 pomodori tomaten
125 gram mozzarella
3 takjes basilicum
3 takjes oregano
versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden c. hetelucht 180 graden c.
bekleed de bakplaat met bakpapier.
kneed een soepel deeg met lauw water en olijfolie volgens de gebruiksaanwijzing.
rasp de parrano grof.
ontvel de tomaten ,verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in partjes.
snijd de mozzarella in plakken.
hak de kruiden grof.
rol het pizzadeeg uit tot een ronde lap.
leg de pizzabodem op het bakplaat.
verdeel de mozzarella ,tomaten,parrano en verse kruiden over de pizzabodem.
bestrooi met peper.
laat de pizza midden in de oven in ca. 15 minuten gaar worden.
serveer de pizza in punten.
|
|
|