|
Stamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blik smak 340gr 1 kg aardappelen zout 1 ui 1 rode paprika 50gr magere spek 1dl melk 500gr andijvie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en kook ze in 20 min gaar. Schil de ui en de paprika en snijd ze in kleine stukjes. De spekjes uitbakken ,de ui en de paprika toevoegen en fruiten. De gewassen andijvie goed fijn snijden . De aardappelen afgieten en fijnstapen en met melk smeuig scheppen, voeg alle ingredienten bij de aardappelen en schep dit goed dooralkaar , goed doorwarmen en serveren
eet smakelijk
|
|
|