|
Komkommerkano's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 komkommer, 3 tomaten, 150 gram belegen kaas, 1 mespuntje oregano, peper en zout.
Voorbereiding: Schil de komkommer en snijd hem in de lengte door. Schep het zaad er met een lepel uit. Pel de tomaten en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Bereidingswijze: Bestrooi de tomaten met oregano, peper en zout. vul de komkommerhelften met de tomaten en bedek het met plakjes kaas. Pak de komkommerhelften elk apart in aluminiumfolie met de vulling naar boven. Laat de komkommer in een hete oven in 15 min. gaar worden.
|
|
|