|
Knoflook-citroenvinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 el citroensap
80 m slaolie
1 tl grove mosterd
1 teen knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Men alle ingredienten, behalve de knoflook, in een kleine pot met schroefdeksel. Voeg de hele, gepelde teen knoflook toe; schudden. Smaak 30 min laten intrekken. Knoflook verwijderen en voor gebruik nogmaals schudden. Met zout en witte peper op smaak brengen.
|
|
|