|
|
Selderij-kerrieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 1/2 zak aardappelschijfjes (diepvries)
1 struik bleekselderij
1 klein pakje spekreepjes
1 flinke plak ham
1 zakje kerriesaus
1 ui
1 zakje geraspte kaas
Voorbereiding:
Bleekselderij wassen, in stukjes snijden, 15 minuten koken.
Spekjes bakken, gesneden ham en ui toevoegen.
Kerriesaus maken.
Bereidingswijze:
Helft van de aardappels in de ovenschotel doen, evt. met wat peper en zout.
Gekookte selderij erover verdelen.
Hierop het vlees/ui mengsel.
Rest van de aardappelschijfjes hier weer op.
Kerriesaus erover schenken.
Bestrooien met geraspte kaas.
Half uur in een oven van 200 graden
|
|
|