|
Blauwe-kaasroomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 el roomboter - 250 g verbrokkelde blauwe kaas - 1/8 l slagroom - versgemalen witte peper - Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In een steelpan de boter verwarmen en hierin de blauwe kaas al roerend laten smelten. De slagroom erbij roeren en al
roerend 5 minuten verwarmen tot een mooie, gebonden saus ontstaat. De saus op smaak brengen met de peper.
Lekker met tagliatelle en broccoli.
|
|
|