|
|
Tandoori-groentespies
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 courgette in blokjes
1 bakje champignons
1 bakje kerstomaatjes
1/2 aubergine in blokjes
2 eetlepels olijfolie
1 geraspte ui
2 eetlepels tandoori-kruiden (Silvo)
1 1/2 dl yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rijg de groenten aan spiesjes.
Vermeng de olijfolie met de ui, de tandoorikruiden en de yoghurt en bestrijk de groentespiesjes ermee.
Laat de smaken ? 3 uur intrekken.
Laat ze op het rooster in ? 5 minuten gaar worden.
|
|
|