|
Kaasdips
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 45 personen
Ingredienten: 75 gr bloem, 75 gr boter, 75 gr geraspte oude kaas, zout en peper.
Voorbereiding: Beboter de bakplaat, verwarm de oven voor op 190 gr.
Bereidingswijze: Roer alle ingredienten behalve de boter in een kom goed door elkaar.
voeg de boter toe in kleine stukjes en kneed alles met een koele hand tot een bal.
Beboter de bakplaat vorm van het deeg ong. 45 gelijke balletjes en leg deze op de bakplaat.
druk de balletjes plat met een vork.
Verwarm de oven 10 min. voor op 180 gr.
Schuif de bakplaat in het midden van de oven, bak de koekjes in 15 min. gaar en zandkleurig.
Neem de bakplaat uit de oven, en leg ze op een rooster om af te koelen.
|
|
|