|
|
Yoghurtcake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gr. boter, 2 thl. geraspte sinaasappelschil, 120 gr. suiker, 2 eieren licht geklopt, 1/3 kop gemalen amandelen, 200 gr. zelfrijzendbakmeel, 3/4 kop yoghurt.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 gr.
vet de tulband vorm in.
Bereidingswijze:
Boter, geraspte schil en de suiker in een kom doen, klop dit tot een luchtig mengsel.
Eieren er 1 voor 1 bij doen goed vermengen.
Amandelen, bakmeel en yoghurt in 1 keer toevoegen 1 min. op lage snelheid mixen.
In de ingevette vorm scheppen, 40 min. bakken in de voor verwarmde oven.
Tot je met een breinaald prikt die er weer schoon uitkomt dan is de tulband gaar. op een rooster storten en af laten koelen.
|
|
|