|
|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 eieren
blikje pate
knoflookpoeder
peper
tomatensaus
bechamelsaus (maken of kant en klaar)
peterselie
evt. wat geraspte kaas
Voorbereiding:
Kook de eieren en snij ze doormidden. Haal het eigeel eruit en bewaar dit. Blikje pate mengen met het eigeel ( iets van het geel bewaren) Knoflookpoeder en peper erbij en vul de eieren.
Maak een bechamelsaus of gebruik een kant en klare. Giet dit over de eieren heen en daarna ook de tomatensaus. Het bewaarde eigeel erover verdelen, nog wat peper en petersele erbij en voor ongeveer 5 minuten in de oven zetten. evt met de kaas bestrooien.
Bereidingswijze:
Bovenstaand zou hier moeten staan, sorry.......
|
|
|