Schelvis, Chinese



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 uien
1 wortel
2 preien
2 eetlepels olie
2 dl visbouillon
3 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel gembersiroop
1 theelepel ma?zena
2 eetlepels droge sherry
400 g schelvisfilets
zout
peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel en snijd de uien in ringen. Maak wortel en preien schoon en snijd ze in luciferdunne reepjes van ca. 5 cm lang.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui aan. Schep wortel en prei erdoor en bak het geheel ca. 2 minuten. Roer bouillon, ketjap en gembersiroop erdoor en breng het geheel aan de kook. Leng de ma?zena aan met de sherry. Voeg dit al roerend toe aan het groentemengsel in de pan en laat de saus binden.
Wrijf de visfilets in met zout en peper en leg ze in de saus. Stoof ze met het deksel op de pan in 10-12 minuten zachtjes gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-02-2020