| 
        
         | 
                
    
        
    Uienconfituur 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: Langer dan 1 uur 
                          Maaltijdgang: Bijgerecht /  
                          Soort keuken: Belgische keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 500g uien-boter-40g bruine suiker-1dl rundsbouillion-1/2 pompelmoes-4 eetlepels appelazijn-1 eetlepel porto-50g rozijnen-1 eetlepel roze peperbessen
  Voorbereiding:  Reinig de uien en snijd ze in schijfjes.Pers de 1/2 pompelmoes uit.
  
                          Bereidingswijze:   Smelt de boter en stoof de uien goudbruin.Voeg de bruine suiker toe en roer goed.Voeg het pompelmoes sap,boiullion,azij,porto,rozijnen en peperbessen toe.Laat 1uur sudderen met het deksel op de pan.Regelmatig roeren.Laten afkoelen.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |