|
Vruchtenpannekoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 1 Appel - 4 halve perziken uit blik
250 gr zelfrijzend bakmeel
1 tl (a 2 ml) zout - 1 ei - 4? dl melk
50 gr gesmolten boter of margarine
100 g rozijnen schenkstroop
Poedersuiker
Voorbereiding: Rasp de geschilde appel grof op de multi-rasp. Snijd de perziken in kleine stukjes.Klop van het bakmeel,het zout, het ei en de melk in de mix-n-meet een glad beslag.Roer de appel, de perzik,de rozijnen en de boter door het beslag.
Bereidingswijze: Bak van het beslag Pannekoeken in een koekepan met een doorsnede van 18 cm.Leg de pannekoeken op bordjes.Bestrijk ze met stroop en strooi er royaal poedersuiker over.
|
|
|