|
|
Creme Caramel - Makkelijk Uit De Magnetron
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eieren, 2 eierdooiers, 3,5 dl vollemelk, 30 gram suiker, 2 zakjes vanillesuiker, snufje kaneelpoeder, schenkstroop.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe in elk van de soufflevormpjes een scheutje schenkstroop, tot in 1e instantie ongeveer 2/3 van de bodem bedekt is. De stroop loopt snel uit en zal de hele bodem bedekken.
Doe alle overige ingredienten bij elkaar in een grote kom en meng alles met een garde. Verdeel het mengsel(eventueel met behulp van een soeplepel)over de vormpjes.
Plaats de vormpjes in de magnetron en bak ze op 400 Watt. De creme caramel is klaar wanneer deze omhoog komt en dat duurt ongeveer 11 minuten. Wel snel de magnetron stoppen, want als je dat te lang door laat gaan komt de caramel ook omhoog en stroomt er uit. Af laten koelen en vervolgens afgedekt nog minstens een uur in de ijskast zetten.
|
|
|