|
|
Rozen-appelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5 grote zure appels (bijv. Granny Smith), sap van 1 citroen, 4 el honing, 2 tl rozenwater (desgewenst meer), geglaceerde rozenblaadjes, verse muntblaadjes, ijsgruis
Voorbereiding:
De salade door-en-door koud laten worden. Tel dit bij de bereidingstijd op.
Bereidingswijze:
Rasp de ongeschilde appels. Voeg het rozenwater, het citroensap en de honing toe. Laat het geheel door-en-door koud worden.
Garneer de salade met rozenblaadjes en munt en serveer hem op een bedje van verse sneeuw of ijsgruis.
|
|
|