|
|
Boerenomelet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 g spekreepjes,
1 zak roerbakmix (400 g),
6 eieren,
4 eetlepels melk,
1/2 zakje gemalen belegen kaas (75 g.)
25 g. boter of margarine
Voorbereiding:
In wok spekreepjes ca. 2 minuten bakken. Roerbakmix erdoor scheppen en ca. 5 minuten bakken, regelmatig omscheppen.
Intussen in kom eieren loskloppen met melk en kaas.
Bereidingswijze:
In koekenpan boter verhitten. Eiermengsel erbij schenken en in ca. 5 minuten gaarbakken, halverwege keren. Ei op schaal leggen, groentemengsel erop scheppen en ei dubbelklappen.
|
|
|