|
|
Fricandel Sapi
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram rundergehakt,
4 uien,
1 teentje knoflook,
1 rode paprika,
zout,
peper,
olie,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt goed met zout en peper en 2 fijnge-sneden uien, knoflook en paprika.
Maak hier vinger dikke rolletjes van en bak ze in oliegaar in ongeveer 10 minuten.
Snijd de andere 2 uien in ringen en bak deze bruin.
Leg de gehakt rolletjes op een schaal en drapeert ze met de gebakken uien ringen.
Serveer met rijst, atjar, kroepoek en sambal.
|
|
|