|
|
Sambal Goreng Kentang
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 zakje paprika chips,
1 ui,
1 teentje knoflook,
1 eetlepel sambal,
1 theelepel laos,
1 eetlepel bruine basterd sui-ker,
trassi,
ketjap,
olie,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit in de olie de fijngesneden ui en knoflook en voeg hierbij de sam-bal, laos, bruine basterd suiker en de trassi.
Als de uien bruin zijn de chips toevoegen en alles goed door elkaar roeren.
Voeg dan een beetje ketjap toe, echter niet teveel omdat de chips anders zacht worden.
|
|
|