|
|
Tahoeschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blokken tahoe witte,
2eetl kerrie poeder(cros and blackwell)
1blik cocosmelk santen.
3teentjes knoflook, 1 ui fijn.
wat rawit kan hoef niet,zwarte peper.
zout naar smaak en wat 1theel suiker.
Voorbereiding:
De tahoe in kleine blokjes snijden en deze in hete olie lichtbruin bakken.
De uien en knoflook fijn snijden eventueel de rawit peper,De blik santen open maken.
Bereidingswijze:
De wok op vuur doen olie in de pan doen.
De uiene nknoflook lichtbruin bakken de kerrie bij doen en dan de tahoe blokjes gebakken.Dan de santen melk bij doen en deze laten sudderen.Zout en suiker naar smaak.Als de saus erg dik is ,is het af.
Wel telkens omscheppen voor het aan branden.
|
|
|