Joen Sai Ling Joep Lahng Gai

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram kipfilet
2 theelepels maizena
1 theelepel vijfkruidenpoeder (verkrijgbaar in de toko)
1 theelepel zout
olie
1 knoflookteentje
2 takjes selderij
1 uitje
2 eetlepels citroensap
1 eetlepel ketjap
3 eetlepels ketoembar blaadjes
1 theelepel geraspte gemberwortel (vers)

Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
Vermeng de maizena met het vijfkruidenpoeder en het zout en strooi dit over het vlees. Zorg dat alle stukjes vlees goed bedekt zijn.

Bereidingswijze:
Verhit enkele eetlepels olie en fruit hierin het uitgeperste knoflookteentje, samen met de fijngesnipperde selderij en het gesnipperde uitje. Voeg de stukjes kip toe en bak dit mengsel lichtbruin.
Meng de citroensap met de ketjap en schenk dit mengsel over de stukjes kip.
Schap alles goed om en laat het een half uur op een koele plaats staan.
Bestooi de kip met de fijngesnipperde ketoembarblaadjes en de geraspte gemberwortel en dien haar koud op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-08-2020