|
|
Kaneelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Halve liter melk, 35 gr bloem, 60 gr boter, 50 gr suiker, 2 theelepels kaneel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm op een zacht vuur, al roerende, 40 gr boter met de bloem. Wrijf de kluitjes eruit en voeg dan, langzaam en goed roerend, de kokende melk erbij. Laat de saus nog 5 a 10 minuten zachtjes doorkoken. Roer de suiker en de kaneel erbij. Neem de saus van het vuur en maak ze af met de rest van de boter.
|
|
|