Romige Rabarberpudding

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
5 blaadjes gelatine

500 gr malse jonge rabarber

1 dl appelsap uit fles of pak

75 gr suiker

1/2 thl. kaneel

1/4 ltr slagroom

1 zakje vanillesuiker

1 dl magere yoghurt

desgewenst stijfgeslagen slagroom om te garneren

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Week de gelatine in ruim koud water.
Snijd de schoongemaakte rabarberstukjes in stukjes van 2 cm.

Breng het appelsap met de suiker aan de kook en laat de rabarber in ca. 10 mintuen beetgaar worden.

Roer de uitgeknepen gelatine met de kaneel door de rabarbermoes.

Laat af en toe roerend afkoelen tot het mengsel begint op te stijven.

Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker.

Schep eerst de yoghurt en daarna de slagroom door de rabarbermoes.

Schep de pudding in een schaal en laat in de koelkast minstens 4 uu of een hele nacht opstijven.

Garneer de pudding voor het serveren desgewenst nog met toefjes slagroom.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-01-2021