Lamscurry

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
600 gram lamsvlees in stukken, 2 eetlepels olijfolie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 groen pepertje, 1 theelepel gemberpoeder (of een stuk verse gember), kunjit (eventueel ook vers), komijn, mespunt cayennepeper, zout, peper, 1 blik tomatenblokjes op sap, 2 deciliter santen, 2 eetlepels gehakte koriander of peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil en snipper de uien en knoflook. Maak het pepertje schoon, verwijder de pitjes en hak het fijn. Bak het vlees in de olie goudbruin. Bak de uien, knoflook en het pepertje even met het vlees mee. Bestrooi het vlees met de specerijen en voeg de tomatenblokjes met het sap en de kokosmelk toe. Leg een deksel op de pan en laat alles een uur of nog langer stoven. Schep op het laatst de koriander of peterselie erdoor. Lekker met Turks brood of rijst.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2018