|
Knabbelhap
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Knakworstjes, ketchup, bladerdeeg, water, ei.
Voorbereiding: Dep de cocktailworstjes droog met een keukenpapiertje.
Haal de bladerdeeg uit de vriezer, en leg ze uit onder een vochtige theedoek.
Anders droogt het zo uit.
Klop het ei vast los in een kopje.
Bereidingswijze: Snijd de plakjes bladerdeeg door midden.
Leg middenop een worstje en doe er wat ketchup over.
Bestrijk de 3 kanten met wat water.
Klap het bladerdeeg lapje aan de langekant over elkaar, als een soort envelopje.
Met de vork wat plat maken, krijg je meteen een gekarteld randje.
Bestrijk ze met wat eimengsel.
Leg ze op een bakplaat met bakpapier, en schuif ze in de oven.
Ongeveer 20 min. op 175 graden.
|
|
|