|
Bruschetta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Ciabatta, pommodori tomaten, olijfolie, teentje knoflook, verse basilicum
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden
Was de basilicumblaadjes en de pommodori in kleine stukjes. Pers het teentje knoflook uit en meng het met de olie. Schep hier de tomatenblokjes door.
Bereidingswijze: Ciabatta afbakken in de oven. Vervolgens in sneetjes snijden en beleggen met het tomaten/olijfolie/knoflookmengsel en nog 2 minuten laten verwarmen. Uit oven halen en met basilucum bestrooien. Direct serveren.
|
|
|