|
|
Bieslookkwark
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bosje bieslook, 250 gr kwark, 1 eidooier, 1 sjalotje, 1 eetlepel mosterd, zout, witte peper, 1 theelepel milde paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kwark met de eierdooier in een schaal doen en goed vermengen.
Het sjalotje pellen en fijnhakken en met de mosterd door de kwark roeren.
De bieslook wassen, klein snijden en 2/3 door de kwark roeren.
Her kwarkmengsel met zout, peper en paprikapoeder op smaak brengen en bestrooien met de rest van de bieslook
|
|
|