|
|
Kip Met Perzik En Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
500 gr kipvilee,
1 grote ui,een bakje champions
1 prij,zout, peper,
1 blik perzikken en een deel van het sap,
een scheut ketjap, 1/2 tl sambal, klein blikje tomaten puree,.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kip in kleine blokjes, doe de ketjap, de sambal en het zout en peper er door en laat het even intrekken.(Kook ondertussen de rijst.)
snij de prij en de ui in stukjes en de champions in plakjes.Als het vlees bruin is doe je de prij en de ui en de champions erbij en bak dit even snel mee.
Ondertussen kun je de perzikken in blokjes snijden en als de prij en de champions een beetje gaar beginnen te worden kun je de perzikken er bij doen en een scheut van het sap.Laat dit nog even 15 a 20 min zachtjes doorkoken, en klaar is een heerlijke maaltijd.Serveer de rijst er los bij.
|
|
|