|
|
Chocolade Krakelingen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten:
100 gr. pure chocolade, 2 eetl. rietsuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de chocolade in een kom boven een pan heet water, laat dit iets afkoelen.
Lepel de gesmolten chocolade in de spuitzak, en spuit de chocolade in krakeling vorm op een laagje vetvrij papier.
voordat de chocolade hard word de krakelingen met de suiker bestrooien. Verder op laten stijven.
Ze blijven 3-4 weken houdbaar in afgesloten trommel.
|
|
|