Salade Lorient

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 aardappels (vastkokend)
200 gram sperziebonen
4 radijsjes
1 tomaat
1 kleine bloemkool
200 gram roze garnalen
200 gram mosselen in het zuur
1 kropsla
Sap van een halve citroen
3 eetlepels olijfolie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Aardappels schillen, in gelijkvormige blokjes snijden en wassen.
De aardappelblokjes beetgaar koken en laten afkoelen.
Sperziebonen schoonmaken en wassen.
De sperziebonen in kokend licht gezouten water beetgaar koken, afgieten en laten afkoelen.
Bloemkool wassen, in roosjes verdelen en in licht gezouten water beetgaar koken.
Ook de bloemkool uit het kookwater halen en laten afkoelen.
Kropsla schoonmaken en wassen.
Mosselen uit het vocht halen.
Een vinaigrette maken van olijfolie en citroensap.
Tomaat en radijsjes wassen, tomaat in 4 partjes snijden.
Op 4 bordjes kropslablaadjes leggen en daarop de groenten schikken.
Besprenkelen met de vinaigrette.
Mosselen en garnalen over de groenten verdelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-08-2018