|
Bleekselderijsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 struik bleekselderij, in plakjes
1 ui, gesnipperd
2 eetl mayonaise (zelf gemaakt)
(Kh-maaltijd: vervang de mayo door magere yoghurt of magere kwark)
1 eetl gepureerde tomaten
1 theel kerriepoeder
1 theel paprikapoeder
1 theel cayennepeper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een sausje van de mayonaise, gepureerde tomaten, kerriepoeder, paprikapoeder, cayennepeper en zout. Doe de bleekselderij en de ui in een kom en roer het sausje hierdoor. Zet dit 30 minuten in de koelkast zodat de smaken goed kunnen intrekken.
|
|
|