|
|
Vanilleharten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gr. zachte boter
300 gr. suiker
2 eieren
1 eetl. vanille
350 gr tarwebloem gezeefd
3 theel. bakpoeder
1 theel. zout
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden.
Bereidingswijze:
Roer de boter in een grote kom luchtig. Roer er lepel voor lepel de suiker door.
Klop er de eieren en de vanille door.
Zeef de resterende ingredienten en roer ze in porties door het botermengsel.
Kneed tot het een glad deeg is. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak tot een lap van 3 mm. dikte.
Steek met een uitsteekvormpje hartjes uit het deeg. Leg ze op een niet ingevette bakplaat en zet ze 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat de koekjes op een rooster afkoelen.
|
|
|