|
Bechamelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 75 gr. margarine, 50 gr. bloem. 1/2 liter melk
Voorbereiding: Zet een pannetje op het vuur en smelt daarin de boter. Voeg er alle bloem aan toe en meng alles goed door elkaar. Beetje bij beetje doe je er nu de melk bij, terwijl je steeds blijft roeren, zodat er geen klontjes komen.
Bereidingswijze: Vervolgens laat je het 10 min. koken.
|
|
|