|
|
Honingbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 g zelfrijzend bakmeel, 125 g roggemeel, 150 g vloeibare honing, 15 cl melk, 20 g boter, 5 eetlepels parelsuiker, 1 koffielepel van elk : kaneelpoeder, geplette kruidnagels, gemberpoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het meel en de specerijen in een grote kom. Warm de melk op en laat er de honing in smelten. Meng deze massa door het meel met een klopper.
Leg beboterd bakpapier in een rechthoekige (brood- of cake)vorm. Giet daar het deeg in en bedek met een laag parelsuiker.
Laat 45 minuten bakken in een op 180? voorverwarmde oven.
|
|
|