|
Limoen-peterseliekrieltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 limoen
900 gr minikrieltjes (celavita)
50 gr boter
4 eetl fijngehakte peterselie
versgemalen peper,(zee) zout
Voorbereiding: Boen de limoen schoon,rasp de groene schol dun af en pers de vrucht uit.
Bereidingswijze: Verhit de boter in 2 koekenpannen en bak de krieltjes al omscheppend lichtbruin.Schep de rasp en het sap erdoor en laat de krieltjes ca. 7 minuten gaar bakken.Schep de peterselie erdoor en breng ze op smaak met het zout en de peper.
|
|
|