|
|
Papajasorbet
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 papaja (ca 500 gr) - 1 dl grapefruitsap - 40 gr gezeefde poedersuiker - schuimwijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De papaja halveren, ontpitten, met een lepel het vruchtvlees eruit scheppen. Het vruchtvlees samen met het grapefruitsap en de poedersuiker pureren in de blender. In de ijsmachine gieten en de instructies van de fabricant volgen. (de sorbet mag niet helemaal vast worden).
|
|
|