|
Tandoori-pakketjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 plakjes bladerdeeg, 1 enkele kipfilet, tandoori-pasta, 1 kopje Indiase rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Smeer ze in met de tandoori-pasta. Laat deze zo′n 45 minuten intrekken. Kook de rijst volgens de aanwijzigingen op de verpakking. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 175 graden. Bak de kipfilet in een beetje braadboter gaar. Meng de kipfilet met de rijst. Leg op elke plakje bladerdeeg wat van het kip-rijst-mengsel. Pak alle hoeken van het plakje bladerdeeg en kneed het plakje aan de bovenkant dicht (als een pakketje). Bak de 4 pakketjes af in ca. 15 minuten en goudbruin.
|
|
|