Visburgers

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 bosuitjes

1/2 citroen

700 gram kabeljauw

2 el paneermeel

1 ei

1 el fijngehakte dille

1 el fijngehakte peterselie

2 el geraspte kaas

grof gemalen peper

4 el bloem


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de bosuitjes schoon en hak ze fijn. Pers de citroen uit. Controleer de vis op graatjes en snijd de kabeljauw in stukken.
Hak de vis in een keukenmachine of met een scherp (hak)mes zo fijn als tartaar. Meng de gehakte vis met bosui, het citroensap, het paneermeel, het ei, de dille, de peterselie, de kaas en peper en zout naar smaak door elkaar. Vorm 8 gelijke burgers van het vismengsel en laat ze in circa 15 minuten in de koelkast opstijven.
Wentel de burgers door de bloem.
Grill ze op een ingevet barbecuerooster op een hete barbecue in enkele minuten aan beide kanten bruin en net gaar.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2022